Gastronomia da Nigeria é conhecida como a mais apimentada do mundo

 

A Gastronomia da Nigéria é conhecida pela sua variedade e riqueza , país localizado na Africa Ocidental  usa  no preparo de seus pratos ervas  de diferentes origens que acrescentam sabores  aos alimentos ,assim como o azeite de palma na criação de saladas de sabor intenso ,as sopas e caldos  também são muito comuns.Os pratos são bastante coloridos e diversos e as frituras são também muito usadas.O prato típico da Cozinha nigeriana é a sopa de pimenta que  é feita de um molho picante que pode ser feita com pescados ou carne de cabra.As bananas fritas também são muito populares na Nigéria.Nas zonas rurais também é possível encontrar muitas casas que fabricam seu proprio iogurte que são geralmente deliciosos e vale destacar também os deliciosos pastéis de peixe simbolos da culinária local ,tudo muito apimentado e saboroso.

 

Por Fabiana Ceyhan