Projeto social iniciado na capital é uma parceria com a Arquidiocese de Brasília e capacitou mais de 2.100 pessoas de 41 localidades do DF e entorno, além de outros Estados
A segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, participa, dia 12/12, às 08h, da celebração do aniversário de um ano do Projeto Padaria Artesanal no Distrito Federal, que oferece iniciação profissional, por meio de capacitação e de conhecimentos de panificação no Distrito Federal e entorno.
Desde o seu lançamento oficial, em novembro de 2023, a Padaria Artesanal está presente em 41 unidades instaladas em Brasília e seu entorno, e já capacitou mais de 2.100 pessoas. No Brasil, o projeto está presente em todas as regiões, com o total de 63 unidades aderentes em todo o país.
Agora, a Padaria Artesanal ganha site oficial, desenvolvido em parceria com o Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia, o IBICT. O endereço do site é padariaartesanal.ibict.br, que funcionará como um canal de comunicação para oferecer informações sobre o projeto, como a localização das unidades da padaria artesanal, fotos dos formandos, experiências de sucesso, bem como detalhes para os interessados
em se tornar alunos, parceiros ou colaboradores do projeto.
Idealizado por Lu Alckmin para promover a inclusão produtiva e gerar oportunidades de trabalho e renda em regiões com população em situação de vulnerabilidade social, o projeto capacita os multiplicadores que aprendem noções básicas de higiene, o valor dos alimentos e as receitas de pães enriquecidos e nutritivos sem conservantes químicos, e saem com a missão de levar esse conhecimento para suas comunidades.
A celebração do primeiro aniversário do projeto Padaria Artesanal terá a participação do Vice-Presidente da República e Ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin, e do Diretor do IBICT, Tiago Emmanuel Nunes Braga.
